中国的烹饪艺术素来讲究实用和审美的兼顾，对于色、形、香、味、滋的考量，是中国烹饪味觉艺术的一种表达，然而想要实现这种味觉艺术的表达，烹调技术也至关重要。

如今不少年轻人深居厨房，热衷下厨，然而每个人对于厨房有不同的定义。料理、道具和装饰的布置都是对当下生活的理解，这是当代年轻人的厨房哲学。

在厨房中，那些无法掩饰的日常蔓延到每个角落，一个人的禀性和特质也会在此展露无疑。

从一个人在无意识中食用和使用的物品中，能够看到一小部分人生。有些本质，也只有从这些日常物品中才能窥到。

这是中式厨房的哲学，也是当代年轻人推崇的生活美学。

复杂的烹饪方式固然能够产出美味，但对健康饮食与精致生活的追求，使得新时代年轻人不再拘于平庸的厨具。

材质、外形、品牌、技术都决定着年轻人的选择，对于美好器物和审美的追求是当代年轻人对厨房的态度，更是对生活的态度。

当亲朋好友们会聚一堂，在自家开放式的厨房里，品尝中式美味的同时，也能感知到创造中式料理的器具之美，对他们来说是一种享受。

拥有十三年历史的莱德斯，致力于探索厨房的奥秘，回归厨具本身功能和初心，将材质和功能融为一体。

不锈钢的大量使用是厨房里的一次革命，它们漂亮，耐用，易清洁，直接改变了厨房的色彩和触感，使得厨房视觉环境变得更整洁明亮，赏心悦目。

更重要的是背后所传达的“健康环保”的理念，这些都促成了莱德斯的诞生。

莱德斯在13年历史实践中不断打磨产品，精于工，匠于心，品于行，创于新。

2024年，莱德斯更是结合新中式美学，在产品和设计上做了更新，达成一种器物与本土文化的契合。

本次推出的全新英爵系列Ⅲ32cm双耳炒锅，是基于中国传统烹饪习惯而打造的一款产品，并且融合了现代科技，将健康精致的厨房生活理念植入其中。

全新英爵系列Ⅲ32cm双耳炒锅整体采用316L低碳进口不锈钢铸造，钢铝钢五层的材质结构，在实现基本的保温、快速导热等功能的同时，还能控制油烟减少85%。

莱德斯标志性的无涂层设计，在翻炒时，也不用担心剐蹭。

我最喜欢的是按钮式气阀，将代表东方美学的窗花剪纸风格与莱德斯的品牌logo巧妙融合，传达出一种独特的新中式美学，十分巧妙。

此外，这种全新的按钮式气阀，也更贴合焖炒的中式烹饪习惯，短时间内便能让食物在微压环境下呈现出绝佳风味。

出于对中式烹饪习惯的考量，以及为了提升手持烹饪时的舒适度和安全性，全新英爵Ⅲ32cm双耳炒锅采用双耳把手设计，这也是只有中式厨具才会有的细节设计。

汽车尾灯式的红色嵌入设计，搭配沉稳质感的银色，突显不锈钢金属光亮质感的同时，也将莱德斯英爵Ⅲ32cm双耳炒锅的轮廓完美勾勒出来，释出一种独特的东方烹饪美学。

所谓器物养人，若能同时兼顾实用和审美，不失为一种悦人悦己的享受。

莱德斯新年礼盒